No último domingo, Várzea de Candosa voltou a cumprir a tradição com a realização de mais uma romaria em honra de Santo Amaro.
A organização pertence aos mordomos da capela em nome do padroeiro, e teve mais uma vez, como ponto alto a procissão à volta da capela, em que os devotos transportam objetos em cera, em jeito de promessa ao Santo Amaro.
São sobretudo partes do corpo humano (pernas, braços, mãos etc) que figuram entre as promessas, simbolizando pedidos ao padroeiro de saúde e que possa afastar as enfermidades dos seus crentes devotos.
A romaria que é realizada todos os anos no segundo domingo de janeiro, termina sempre com um lanche convívio, onde não podem faltar, como também reza a tradição, os figos secos e a jeropiga.