A 37.ª edição da Tábua de Queijos e Sabores da Beira voltou a afirmar-se como um dos maiores certames dedicados ao Mundo Rural na região, reunindo, nos dias 28 de fevereiro e 1 de março, milhares de visitantes no Pavilhão Multiusos de Tábua.
Já na reta final do evento, o presidente da Câmara Municipal de Tábua, Ricardo Cruz, fez um balanço claramente positivo da iniciativa. “Sem dúvida, está o município satisfeito, estão os parceiros satisfeitos, estão os expositores satisfeitos, estão efetivamente aqueles que contribuíram para este grande certame ser uma realidade, e sobretudo os tabueses”, afirmou.
O autarca sublinhou a forte adesão do público ao longo dos dois dias. “Foram largas as centenas, eu diria milhares, de pessoas que passaram ao longo do dia de hoje, mas também já ontem”, destacou, referindo ainda que o dia de domingo “foi particularmente quente aqui dentro e fora deste pavilhão Multiusos”.
Ao final da tarde de domingo, Ricardo Cruz admitiu que o objetivo traçado foi alcançado, relativizando, no entanto, a importância dos números absolutos, “Para nós o número, efetivamente, mais mil, menos mil, mais 500, menos 500, é o que é, não é esse o grande objetivo que andamos aqui a atingir”, frisou.
Mais relevante, frisou, é o impacto económico junto dos produtores e expositores, em que o que é preciso é que “as pessoas que venham sejam consumidoras, e é essa a nossa principal satisfação”, salientou, acrescentando que “vemos esse feedback de que, de facto, houve muito produto que escoou”. Para o presidente, “quer dizer que as pessoas estão a comprar e estão a vender, então ficamos muito satisfeitos com isso”.
A iniciativa foi descrita pelo autarca como um verdadeiro “hino ao Mundo Rural”, reforçando o papel do certame na promoção dos produtos endógenos e das dinâmicas comerciais locais. “A 37.ª edição alavancou e consolidou não só aquilo que fazíamos, mas ainda alavancou para outros patamares de qualidade, de excelência”, considerou.
Concluída a edição de 2026, a organização tem em vista o crescimento do evento até à simbólica 40.ª edição, marcada para 2029.
Questionado sobre se esta poderá ter sido uma das melhores edições de sempre, Ricardo Cruz não hesitou: “Sim, não nos choca utilizar essa expressão.” “Acho que, em cada ano, temos de trabalhar para melhorar”, disse ainda.
Com casa cheia ao longo do fim de semana e forte participação dos visitantes, a Tábua de Queijos e Sabores da Beira encerrou portas com um balanço positivo e a promessa de continuar a crescer nos próximos anos.
